#easypeasy

Meiner Meinung nach passt zu einem gemütlichen Wein-Abend mit Freunden am besten eine große Platte mit tollen Köstlichkeiten. Bist du da auch meiner Meinung?

Wenn ja, dann habe ich hier eine großartige Mezze Platte für dich, die du easy innerhalb einer halben Stunde zubereiten kannst, oder sogar mit den Gästen in der Küche zusammen fertig stellen kannst. Meistens stehen wir bei Abenden mit Freunden sowieso gerne in der Küche, um das Essen gemeinsam zuzubereiten. Das ist so schön gesellig!

Meine gesündere Mezze Platte setzt sich aus zweierlei Varianten von Hummus zusammen, gepaart mit einem köstlichen Linsensalat, frischer Rohkost und knusprigem Pita Broten zusammen. Prinzipiell kannst du sie aber so abwandeln, wie du es gerne magst, oder was gerade passt. Ich empfehle dir nur unbedingt, meinen klassischen Hummus und auch den Avocado Hummus auszuprobieren. Der ist wirklich jedes Mal der Renner und schmeckt einfach nur köstlich. Getoppt mit etwas Olivenöl und selbstgemachte Dukkah, einfach zum Reinlegen!

Egal wie du deine Mezze Platte gestaltest, sie wird sicherlich ein toller Hingucker auf dem Tisch bei einem gemütlichen Abend sein!

Ich wünsche Dir ganz viel Freude beim selber machen und danke Dir, dass Du hier bist. Auf diesem Blog gibt es jeden Mittwoch und Sonntag spannende, gesunde und vegetarische Rezepte für Dich, die sich einfach Zuhause nachmachen lassen. Dazu bekommst du immer interessante Fakten aus der Ernährungswissenschaft mit auf die Hand.

Einige der verwendeten Produkte sind im Text genannt. Wenn ihr sie über den hinterlegten Link kauft, unterstützt ihr mich ein Bisschen.

Wenn du das Rezept ausprobiert hast, mach doch vielleicht ein Bild, teile es unter dem Hashtag #machmallieberselber und markiere mich mit @machmallieberselber auf dem Bild, dann können wir es zusammen genießen.

Mach’s gut!

von Herzen

Laura :)

ANZEIGE – Im Artikel kommen Affiliate-Links und Markennennungen vor.

Bilder, Grafiken & Layout: Jonathan Hüttmann